如何提升餐厅的吸引力

如何提升餐厅的吸引力

近年来，随着经济的发展，第三产业------服务业的发展一日千里，而作为服务业的一员餐饮行业的发展则更为迅速，毕竟“民以食为天”，少得了什么都少不了吃的，从这句话就可以看出食物对人们的重视。餐厅，作为贩卖食物的载体更是开遍大江南北，没有那个地方会是少的了餐厅的。那么如何能够让餐厅的生意更红火，装修就是其中必不可少的一部分。作为郑州天潢装饰设计师的我们就给各位老板提供一些建议：

装修餐厅店面外表时要尽量采用自然鲜明的色彩，减少过分的装饰堆砌，使餐厅的店面更和谐自然，充满人性化。

餐厅门面要显示出卫生与清洁格调，配合街景。食品展示柜内要有餐饮产品的陈列，注意突出重点，招牌文字要简明好记，图案要新颖醒目，标志鲜明，与建筑的造型相协调。

餐饮服务场所的人员流动线路尽可能选取直线，避免迂回的曲线，使客人与工作人员能在第一时间内到达想要到达的位置；其次主要通道的宽度要明显大于次要通道；再次要考虑到服务人员手推车的通行宽度。

餐饮服务场所要利用不同的光源形式，营造不同的就餐氛围。利用各种光线的强弱并配以色彩变化，从而炫耀各种菜肴的特色与美观，给就餐者留有深刻的印象。除了光源外，也需利用不同的色彩搭配来增加客户食欲，例如橙色以及相同色相的姐妹色都可以提高进餐者的食欲······

以上种种都是一些设计上的小窍门，虽然能够为餐厅的发展增光添彩，但更重要的还是一个餐厅的食品卫生、食物口味等硬实力。希望这篇文章能够对各位看到此篇的老板们有所帮助。

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